Agar - agar 20g*BATOM* - opakowanie zbiorcze po 10 szt.

producent: BATOM

Kod produktu: 5907709955141

Cena: 4.66 zł brutto

Ilość:

w magazynie: 215

Inne produkty firmy BATOM
Agar- agar to naturalna substancja żelująca pochodząca z krasnorostów.
Jest bezsmakowy i bezpieczniejszy od żelatyny. Doskonały do mięs, ryb, ciast i deserów. 

Rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80ºC (najlepiej dodać go około punktu wrzenia potrawy) a tężeje w 32ºC- 39ºC. Nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej (nie wymaga trzymania w lodówce). Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu. Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie powtarzać. 

składniki: agar agar
wartość odżywcza w 100g
- wartość energetyczna: 720kJ/172kcal
- tłuszcz: <0,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0g
- węglowodany: 0,4g w tym cukry: 0,0g
- błonnik: 86,0g 
- białko: <0,1g 
- sól: 0,0g
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam oraz soję


Opinie o produkcie

Brak opinii o tym produkcie

Dodaj swoją opinię
POWRÓT