Mąka orkiszowa jasna świetnie nadaje się na naleśniki, zacierki, do zagęszczania sosów, na pierogi itp.
Pszenica orkisz charakteryzuje się wysoką zawartością białka i skrobi klejowej co sprawia, że znakomicie nadaje się na wszelkie wypieki oraz inne wyroby mączne.
masa netto: 1 kg
składniki: mąka orkiszowa drobno mielona 100%
wartości odżywcze na 100g produktu:
- wartość energetyczna: 1465 kJ / 346 kcal
- tłuszcz: 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
- węglowodany: 68 g w tym cukry: 0,6 g
- błonnik: 2,6 g
- białko: 13,5 g
- sól: <0,01g
Zawiera gluten. Może zawierać gorczycę, soję, łubin.