BIO Matcha mielona zielona herbata uprawiana na zacienionych plantacjach.
Matcha jest doskonała do przygotowywania zarówno zimnych jak i gorących napojów, a także deserów. Nadaje się do gotowania i wypieków.
Przygotowanie: do filiżanki wsypać 1 łyżeczkę proszku herbacianego, rozpuścić w niedużej ilości gorącej wody (używając np. spieniacza do mleka lub bambusowej trzepaczki) a następnie dopełnić filiżankę gorącą (80ºC) wodą.