Uniwersalna mąka bezglutenowa do pieczenia i gotowania. Doskonała do przygotowania pizzy, pieczywa, ciast, makaronów oraz jako panierka. Produkt odpowiedni dla osób nietolerujących glutenu, bez laktozy, bez pszenicy.
masa netto: 1 kg składniki: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z sorgo, skrobia ryżowa, dekstroza, włókno roślinne (psyllium), białko groszku, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza, sól wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna: 1496 kJ / 352 kcal
tłuszcz: 0,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g